施用有机肥，提高土壤有机质含量可以起到保水保肥、提高肥效的作用。但是由于有机肥源的短缺，生产上果园有机肥投入量严重不足。因此，如何合理用好有限的有机肥，使之发挥大效果是果农们非常关心的问题。
增施有机肥
要做到有机肥的合理使用，必须掌握两点：
是什么时间施→秋季施肥
所有的有机肥都要在秋季果实采收后尽快施入。因为秋季9~10月份土温较高，墒情较好，利于土壤微生物活动，施入的有机肥腐熟快，易被根系吸收利用。
第二是怎么施→集中施用
有机肥与土混合后只有达到一定的浓度才能发挥有机肥改土的效果，所以在有机肥不足的情况下，可以集中挖穴施用，为根系提供一个局部的优化空间。
施肥案例
山东蓬莱市果农曲受朋的苹果园连续13年亩产1万公斤，他的果园管理与别人大的一个区别就在于秋季的施肥管理。
采完果子后，当别人正忙着卖果子或者休息的时候，他已经开始准备施肥了。并且他施肥也不是传统的挖几条放射沟，而是挖穴。他的树是乔化富士，树体较大，所以每棵树他挖了6~8个穴，穴直径30~40厘米，深50~60厘米。
每年变化施肥位置，这样有3~4年的时间就可以实现全园的土壤改良。
我国苹果园多数在山丘地或沙滩地，土壤有机质含量低、土壤环境变化剧烈，同时环渤海湾产区土壤酸化、黄土高原产区土壤碱化现象越来越突出。恶劣的土壤条件不仅影响根系的生长发育，还会影响肥料的有效性，因此要提高肥效，除了科学施肥外，还要通过改良土壤来为根系的吸收和养分的活化提供优环境。
改良障碍性土壤
环渤海湾苹果产区主要存在地面管理粗放和土壤酸化的问题，可采用人工生草或自然生草的方式来培肥地力，使用生石灰或土壤调理剂来改良酸化土壤。
西北黄土高原产区由于降雨量小、蒸发量大，可以采用覆盖的方式提高肥效。根系吸收养分的多少取决于根系吸收能力大小和养分的有效性高低。通过地面覆盖，可以显着改善表层土壤的温、湿条件，也有利于维持表层根系所在环境的稳定，从而有利于促进根系对养分的吸收。
科学选肥，怎么选？
根据苹果养分需求规律、土壤养分供应规律和产量形成规律，苹果氮磷钾的吸收比例为氮：磷：钾=1∶0.59∶1.04，换算成45个养分含量为氮：磷：钾=17∶10∶18，所以在选择肥料时，全年的肥料加起来氮磷钾的比例好接近上述数值。
同时，苹果不同生育期所需要的养分不同，因此在选择肥料时要考虑苹果各个生育期的需求：
1、秋季
此期施肥的目的是增加树体的贮藏营养，因此氮磷钾要平衡使用；
2、春季
此期萌芽、展叶及新梢等营养器官的快速生长需要大量氮素，因此此期适合选用高氮低磷低钾的肥料，考虑到春季的低温，此期的氮好是的硝态氮；
3、夏季
此期的前期（中熟品种为6月份，晚熟品种为6~7月中旬）是果实迅速膨大期，可以选用中氮低磷中钾型肥料，再往后是品质形成关键期，为了避免贪青晚熟和促进着色，需要控制氮肥的施用，提高钾肥的比例，因此此期可以选择中氮低磷高钾型肥料。
适时施肥
好的肥料要在正确的时间施入才能发挥作用。果树春季的萌芽、展叶、开花、坐果和新梢生长以及根系的生长主要依靠树体的贮藏营养，贮藏营养主要来源于上季秋季的吸收和叶片养分的回流，因此要重视秋季施肥，全年化肥的40%~60%，结合有机肥穴施。
如果秋季施肥进行得及时，第二年春季可以不施肥。
如果秋季没有施肥，那么春天可以施一点硝态氮的高氮低磷低钾型复合肥。从6月份一直到果实成熟前一个月进行追肥，此期高温多雨，为了保持果实膨大期土壤养分的稳定持续供应，可以采用少量多次的施肥方式，施肥量前期高，后期低，放射沟或水肥一体化施肥均可。
豆粕生物有机肥-农旺肥业
强抗重茬、杀虫抑菌、生根壮秧、抗寒抗旱、防死棵烂苗
有效活菌数≥2.0亿个/克
有机质≥60%
NPK≥5%
粗蛋白质≥25.3
氨基酸≥20.6%
微量元素≥2%
DL-氮氨酸、植酸酶、谈没钙、有机硅物质
本豆粕生物菌有机肥含有大量有益菌和豆粉粗蛋白及18种氨基酸和中微量元素，对作物的营养作用并不限于肥料本身所含养分。由于微生物的活动，菌种可以解磷、解钾、固氮、疏松土壤，提高化肥利用率，从而不仅能增加土壤有效养分，还能产生多种促生长因子和各种维生素，生物菌可以与多种植物根系共生，吸收更多的营养供给植物利用，其中对磷的吸收为明显，吸收的营养多了，产量自然提高。本品适用于各种蔬菜、果树、花卉、苗木、茶叶、烟草、中草药等多种经济作物。
使用有机肥具有养分全面、供肥均衡；长效缓释、肥力稳定；可以改善土壤的团粒结构和理化性状，疏松土壤，提高土壤肥力，从而起到免深耕、抗重茬的作用，促进作物根系营养吸收；增强各类蔬菜及果树的抗病虫害及抗旱抗旱能力；
本品含有豆粉粗蛋白及各种中微量元素，长期施用可使作物色泽鲜亮、果型正、品质优良，提高产量；可以减少化肥施用量，治理农业污染源，保护生态环境，实现可持续发展。
使用方法：
沟施、穴施、旋翻土地。